ランチタイム

11:30 - 14:30

ディナータイム

17:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ご予約・お問い合わせ 03-6434-8711
レストラン予約受付時間
10:00 - 21:00

カノッサー・バイ・
ザ・リッツ・カールトン東京

当ホテルのレストランの魅力を余すところなくお楽しみいただくための特別な有償メンバーシッププログラムです。詳しくはこちらをご覧下さい。

cannoissoeur card

メンバーシップお問い合わせ先

電話:03-6434-8064
(月~金曜日 9:00~18:00)
Eメール:
Connoisseur.Tokyo@ritzcarlton.com

ひのきざか - 鉄板焼

「ひのきざか―鉄板焼」では、日本各地のよりすぐりの和牛お客様にミートセラーからお選びいただき、鉄板シェフならではの技法で調理し、素材のおいしさを最大限にいかした鉄板焼をご堪能下さいませ。
店内はガラス製の“蹲踞(つくばい)”、 アルミ仕上げのタイルで構成された壁面などによる現代的な内装の施されたプライベート感覚の空間となっています。

席数 鉄板焼カウンター14席
個室 シェフズテーブル
ランチ:ルームチャージ20,000円、ミニマムチャージ15,000円
ディナー:ルームチャージ30,000円、ミニマムチャージ15,000円

※お食事のサービス料は15%となります
※個室料金は消費税を別途申し受けます

レストランのご予約・お問い合わせ

TEL 03-6434-8711 03-3423-8000(代表)

受付時間:
10:00 - 21:00