レストランイベント

ザ・リッツ・カールトン東京では、思い出に残るパーソナルなダイニング経験をご提供いたします。
ひとつひとつのお皿にシェフの思いを込めたメニューの数々をご用意して、皆様をお待ちしております。

【ザ・ロビーラウンジ】ザ・ボタニスト・トロリー

【ザ・ロビーラウンジ】ザ・ボタニスト・トロリー

2020年3月9日(月)~4月19日(日)
お好みのボタニカルをお選びいただき、オリジナル・ジントニックをお作りいたします。

【ひのきざか 会席】板前割烹「ひのきざか」

【ひのきざか 会席】板前割烹「ひのきざか」

2020年3月29日(日)、4月26日(日)、5月24日(日)
月に1度だけ開催される板前割烹「ひのきざか」。自分のためだけに用意された特別な空間で、腕利きの料理人が目の前で絶品の料理をふるまってくれる、そんな贅沢を存分にご堪能ください。

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】週末限定ブランチ

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】週末限定ブランチ

毎週土曜日、日曜日、祝日
ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、週末限定の新メニューをご用意いたしました。人気の高いエッグベネディクトやクロックムッシュを季節のケーキと共にお楽しみください。

【ザ・ロビーラウンジ】アペリティーボ

【ザ・ロビーラウンジ】アペリティーボ

ザ・ロビーラウンジでは、シャンパーニュとシェフおすすめのおつまみでおもてなしするアペリティーボをご用意いたします。

【ラ・ブティック】イースター

【ラ・ブティック】イースター

2020年4月1日(水)~4月12日(日)
ラ・ブティックから、春の訪れと生命の復活を祝うイースターにふさわしい、卵の形をあしらった愛らしい動物モチーフのアートチョコレートが登場します。

【ザ・バー】桜カクテルコレクション

【ザ・バー】桜カクテルコレクション

2020年3月20日(金・祝)~4月19日(日)
ザ・バーでは、バーテンダー自らが考案した春や桜をテーマにした全5種類のカクテルをお楽しみいただけます。

【タワーズ】桜メニュー

【タワーズ】桜メニュー

2020年3月20日(金・祝)~4月20日(月)
桜の季節にふさわしい、全4品のコースからなる期間限定メニューをご用意しました。地上200mの天空にある唯一無二のお花見スポットで春をお楽しみください。

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】母の日

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】母の日

2020年5月9日(土)~10日(日)
母の日にふさわしい特別なギフトに、イチゴを贅沢にあしらったお花のような華やかなケーキをご用意いたします。

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】サクラフェスティバル

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】サクラフェスティバル

2020年3月20日(金・祝)~4月19日(日)
さわやかな風を感じながら春の心地よさを楽しみたい方は、どうぞ1階のキャノピー・スクエアに面したザ・リッツ・カールトン カフェ&デリへ。

【ひのきざか 鉄板焼】品評会の賞付きビーフ

【ひのきざか 鉄板焼】品評会の賞付きビーフ

2020年3月29日(日)・4月29日(水・祝)・5月29日(金)
日本を代表するブランド牛の産地で開催される品評会で賞を獲得した銘柄牛を使ったスペシャルディナーをご堪能ください。

【ザ・ロビーラウンジ】桜アフタヌーンティー

【ザ・ロビーラウンジ】桜アフタヌーンティー

2020年3月20日(金・祝)~4月30日(木)
春を感じていただけるような、桜色に彩られたスイーツやセイボリー。桜の紅茶やイチゴをまるごと包み込んだ桜モンブランなど、この季節だけの桜アフタヌーンティーをお楽しみください。

【ラ・ブティック】季節のペストリー「サクラ」

【ラ・ブティック】季節のペストリー「サクラ」

2020年3月1日(日)~4月20日(月)
この春は、和菓子のような見た目もかわいいサクラが登場。

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】イチローズモルト

【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】イチローズモルト

好評をいただいておりました『イチローズモルト&グレーン ザ・リッツ・カールトン東京 リミテッドエディション』の販売を、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリにて再開いたしました。

【ザ・バー】プレミアム ジャパニーズウイスキー フライト

【ザ・バー】プレミアム ジャパニーズウイスキー フライト

ホテルオリジナルの日本のプレミアムウイスキーラベル全3種を取り揃えた「ザ・リッツ・カールトン東京 プレミアム ジャパニーズウイスキー フライト」をご用意いたしました。各ウイスキーに合わせ、ホテルのチョコレート職人が仕上げたホームメイドチョコレートとのペアリングもお楽しみください。

【ザ・バー】軽井沢ウイスキー

【ザ・バー】軽井沢ウイスキー

ザ・バーでは、世界中のウイスキー愛好家に支持されるジャパニーズウイスキー「軽井沢」を20ボトル限定でご用意しております。「軽井沢」は、2001年にインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞をしており、2011年に蒸留所が閉鎖となった以降も、その希少性と味わいの再評価のため世界的から注目されています。

【タワーズ】ウィークエンド ブランチ

【タワーズ】ウィークエンド ブランチ

毎週土曜日・日曜日、祝日
タワーズでは、週末にお楽しみいただけるブランチメニューを御用意しています。高層階からの壮大な眺望と共に、いつもよりゆったりとした贅沢なひとときをお過ごしください。

【ラ・ブティック】 ホームメイドチョコレート

【ラ・ブティック】 ホームメイドチョコレート

営業時間:11:00~21:00 (※イートイン:11:00 - 20:30)
チョコレート&ペストリー「ラ・ブティック」では、12種類の四角いホームメイドチョコレートをご用意いたします。トンカ豆の香りをチョコレートに移し、ドライアプリコットを混ぜ込んだ「アプリコットトンカ」や、甘酸っぱいパッションフルーツのミルクガナッシュとココナッツのホワイトチョコレートガナッシュを合わせた「パッションココ」など、個性豊かなフレーバーを揃えています。

【ザ・バー】ノンアルコールカクテルリスト

【ザ・バー】ノンアルコールカクテルリスト

ジャズの生演奏が流れる空間で夜景を眺めながら、見た目も味わいも華やかなノンアルコールカクテルと共に素敵なバータイムをお過ごしください。

【ひのきざか】プレミアム日本酒

【ひのきざか】プレミアム日本酒

ランチ 11:30 - 14:00、ディナー 17:30 - 21:00 (コースのみ L.O. 19:00)
日本料理「ひのきざか」では、七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い(山梨) など、希少な銘柄を含む、ザ・リッツ・カールトン東京が日本各地の銘柄から厳選した、プレミアムな日本酒をご用意しております。
最高の眺望と厳選食材による各種日本料理と共に、是非お愉しみください。

レストランのご予約・お問い合わせ

TEL 03-6434-8711 03-3423-8000(代表)

受付時間:
10:00 - 21:00